Tatlı,Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tane yumurta (sarısı içine beyazı üzerine ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 3’5_4 su bardağı denetimli ekleyelim lütfen yumuşak bir hamur olmalı)
- Susam
- Çörek otu
- Yumurta beyazı
Not EkleTarifi Yazdır
- Çok farklı, pratik ve tanım sorduran lezzetli bir kurabiye tanımı
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım,susam ve çörek otunu karıştıralım.
- Kurabiyeleri evvel yumurta akına daha sonra susam ve çöre makûs karışımına batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20_25 dakika denetimli olarak pişirelim afiyet olsun.