Tarçınlı Tatlı Misket Kurabiye

[Bilgin]

Tarçınlı Tatlı Misket Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında margarin/tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta (buğday/mısır)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet yumurta
• 1 çimdik tuz
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Bulamak için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın

Tarçınlı Tatlı Misket Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle un ve kabartma tozu hariç öbür materyaller derin bir kapta yeterlice yoğrulur.
2. hemen sonrasında kabartma tozu ve denetimli olarak un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan küçük kesimler alınıp yuvarlanır.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
6. Kurabiyeler fırından çıkarılıp 5-10 dakika birinci sıcağının geçmesi beklenir.
7. Geniş bir kaseye pudra şekeri ve tarçın temalıp güzelce karıştırılır.
8. Ilıyan kurabiyeler kasede tarçınlı şekere bulanıp tabaklara dizilir.
9. Tamamen soğuduktan daha sonra servis edilir.Afiyet olsun.

Not: kurabiyeleri tarçınlı şekere buladıktan daha sonra üst üste gelmeyecek biçimde tabağa koyunuz; tam soğumadığı için üstündeki şeker eriyebilir. Bu ölçüler ile ben 56 adet kurabiye yaptım.

Tarçınlı Tatlı Misket Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı