Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5-5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir karıştırma kabına margarini alalım.
- Üzerine pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta akı, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unun bir kısmını alarak yoğuralım.
- Unu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartalım, yuvarlayıp elimizle yavaşça bastırarak genişletelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase ortasında karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım tabağa dizelim. Afiyet olsun.