Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemeler
- 3-4 elma
- 3-4 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım kase ceviz içi
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- Kulak göğsü kıvamında olacak biçimde un
Not EkleTarifi Yazdır
- İçi için elmaları soyup rendeliyoruz.
- Uygun bi tavaya alıp üzerine şekerini de atıp suyunu salıp geri çekene kadar pişiriyoruz.
- En son tarçın ve ufalanmış cevizimizi döküp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için un hariç geri kalan gereçleri elimizle güzelce karıştırıyoruz. Unumuzu denetimli biçimde dökerek kulak göğsü kıvamına gelecek biçimde yoğuruyoruz.
- Hamurumuz olunca istediğimiz hali verip içine harcımızdan koyup fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz
