Tahinli Kurabiye

[Bilgin]

Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı (akı üzerine sürülecek)
• 1 paket vanilya
• 200 gr. margarin (oda sıcaklığında)
• 3,5-4 su bardağı un ( 3 su bardağından daha sonrası denetimli )

Üzeri için:

• Yumurta akı
• Ceviz

Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri yoğurma kabında güzelce karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyerek denetimli biçimde güzelce yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. ( 3 s. Bardağından daha sonrasını azar azar ekleyerek yoğurdum ve hamur tam bütünleşmemiş üzere görünüyor korkmayın hayli kolay şekilleniyor)
3. Ceviz büyüklüğünde kesimlere ayırıp evvel yumurta akına(yumurta akını çatalla çırpın köpürsün)
4. daha sonra ceviz modülüne batırıp tepsiye dizelim.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim.

Kıyır kıtır harika bir kurabiye deneyenlere afiyet olsun????.

Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı