Süslü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram oda ısısında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 portakalın kabuğu (Rendenin en ince yeriyle beyazına gelmeden rendeleyin.)
- Yarım portakalın içi bir daha beyazına gelmeden rendenin en ince yeri ile rendeleyin.
- 3 bardakta un (az/ hayli olabilir kıvamına bakılırsa ayarlayın)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları ve şekeri krema üzere olana kadar karıştırın. Yumurtayı ekleyin.
- Kalan tüm gereçleri de ek edip azar azar un ekleyerek hamurun bir birbirine karışmasını sağlayın.
- Hamuru ekmek hamuru üzere yoğurmayın.
- Kurabiye hamurunu nekadar az yoğurusanız ezmeden karıştırırsanız o kadar ağızda dağılan bir lezzeti olur.
- 30 dk streçe sarıp dolapta bekletin. Yağlı kağıt içinde açarak kalıpla kesin. 175 derecede 15 dk pişirin.
- Tepsiden almadan büsbütün soğumasını bekleyin.
- Çikolatayı benmari yordamı eritin.
- Çikolata donmadan üzerini stediğiniz kuruyemişler ile süsleyin.