Starbucks Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 2 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağına yakın damla çikolata
- Yarım çay bardağı beyaz çikolata
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta sarısı ile pudra şekerini el çırpıcı ile düzgünce karıştıralım.
- daha sonra su ,vanilya, tarçın, margarini katıyoruz ve düzgünce karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu katalım ve hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurun tezgaha alıp çikolataları ve cevizi katıp karışına kadar uygunca yoğuralım.
- Hamurumuzu silindir yapalım ve streç sinemaya güzelce saralım.
- Buzdolabında en az 1 saat olacak biçimde dinlendirelim. Ne kadar uzun mühlet bekletirsek dilimlememiz o kadar kolay olur.
- Beklettiğimiz hamuru 1 parmak eninde keskin bir bıçakla dilimleyelim. Fırın tepsimize dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15dk pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz denetimli pişirin. Benim fırınımda 12 dakikada pişti.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan daha sonra tepsiden alabilirsiniz. Biraz soğusun daha sonra, afiyetler olsun. ????.