Starbucks Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram oda ısısında margarin
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardagından 1 parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı su
- 2, 5/3 su bardağı un denetimli ekleyin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket çikolata (bademli, fındıklı, fıstıklı olabilir)
- Ceviz badem fistık fındık isteğe bağlı
Not EkleTanımı Yazdır
- Çikolata ve kuru yemişler hariç bütün gereçleri katıp yoğurun.
- Hamur toparlanınca çikolata ve cevizleri ekleyip az daha yoğurun.
- Hamuru uzun bir rulo olarak sarın.
- 3-4 santim çapında bir rulo olsun,streç sinemaya sarın.
- Buzluğa koyup 15-20 dakika kadar bekletin çıkarıp 1 santim kalınlığında bıçakla kesin yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Evvelden ısıtılmış 160° fanlı fırında 12-13 dakika pişirin. Not: buzlukta hazır olarak bekletip istediğiniz vakit pişirebilirsiniz.
Ben genelde 2 yada 3 tanım birden yapıp dondurucuya koyuyorum kalan yumurta beyazlarıyla da beze yapıyorum.