Sonbahar Tadında Bal Kabağı Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- Çok az çay kaşığı ucu ile turuncu besin boyası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmalarımızın kabuğunu soyup rendeliyoruz, şeker ve tarçınla elmaları tavaya alıp pişirip soğumaya bırakıyoruz.
- Derin bir kaba un eklemeden çabucak başka gereçleri koyup yoğurup, çay kaşığı ucu ile ben turuncu besin boyası kullandım, zira tam bal kabağı renginde olmasını istiyorum daha sonra un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
- Hamurumuzdan modüller koparıp elimizle açarak oyuk formunu avucumuzda yapıp, içine elmalı harcımızdan koyup kapatıyoruz.
- Bal kabağı hali olması ortasında düğme diktiğimiz iplerle hamuru sıkmadan nazikçe etrafını bağlıyoruz ve üzerine karanfil saplayıp, hepsini tepsiye dizip 180 derece ısıtılmış fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz.