Snickers Kurabiye

[Bilgin]

Snickers Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Karamel Sos için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin;

• 1 kase tuzsuz fıstık
• Yarım paket bitter yada sütlü çikolata

Snickers Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle hamuru için un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alalım karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 5 dk dinlensin.
3. Hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açalım.İki yağlı kağıt içinde açarsanız formülleri daha kolay çıkarmış olursunuz.
4. Yuvarlak kalıp yada çay bardağı ile haller verebilirsiniz, büyüklüğü size kalmış.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım.o
6. Evvelden ısınmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Karamel sosu için; 1 su bardağı toz şekeri küçük bir tencereye alalım.
8. Orta ateşte şekerin eriyip renk değiştirmesini bekleyelim.Kendi kendine erimesini sağlayın.
9. Büsbütün eriyince tereyağı ekleyip süratlice eritelim. Bu aşamada ocağı kapatın.
10. 1 su bardağı kremayı ekleyelim. Sertleşecektir panik yapmayın.
11. Kısık ateşte ocağı açıp bir daha karıştırarak erime işlemini sağlatalım.
12. Kıvam alana kadar karıştırarak muhallebi haline getirelim ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
13. Kurabiyelerin üzerine kaşık sayesinde yaydıralım.
14. Fıstıkları üzerine yerleştirelim.
15. Benmari yordamı bitter yada sütlü çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirelim.

Snickers Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı