Sirkesiz Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı

[Bilgin]

Sirkesiz Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un (200ml bardak)

İç harcı için

• 4 tane elma
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine

• Pudra şekeri

Sirkesiz Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce elmaları soyup rendeleyin tencereye koyup üzerine şekeri dökün.
2. Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Kenara alın üzerine ceviz ve tarçın döküp karıştırın soğumaya bırakın.
3. Hamuru için un hariç bütün materyalleri uygun kaseye koyun unu denetimli ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. Hamuru dört kesime bölüp merdane ile tatlı tabağı büzüklüğünde açıp kenarlarını düzeltin.
5. Ortadan dört yada beşe bölüp üç kısımlarına harcı koyup sarın (fotolarda görünüyor yada istediğiniz üzere formunu verebilirsiniz).
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin evvelde ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında üzerleri yavaşça kızarana kadar pişirin.
7. Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Not;bir buçuk tepsi oldular.Ama bu yaptığınız formlara nazaran farklılık gösterebilir.

Sirkesiz Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı