Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 2 yumurta akı
  • 1 fincan sıvı yağ (200 milim)
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 1 fincan nişasta (200 milim)
  • Yarım fincan mısır unu (100 mililitre, konutta yoksa un yada nişasta kullanabilirsiniz)
  • 1-1,5 bardak kadar un(fincan boyutu 200 mililitre)
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 paket kabartma tozu
Üzerine;

  • 2 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Derin bir kaba 2 yumurta akı, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke koyup karıştırın.
  2. çabucak sonrasında nişasta ve tuzu ekleyin. Tüm materyalleri elinizle karıştırın.
  3. Yavaş yavaş unu ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğurun.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın ve mermer yerde yuvarlayın.
  5. Elinizi kullanarak yuvarladığınız hamurun üzerini hafifçeçe düzleştirin. Parmak büyüklüğünde kesin.
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu atın.
  8. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun
☺


Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı