Şipşak Lezzet Kurabiye

[Bilgin]

Şipşak Lezzet Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket tereyağ ya da margarin
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Küçük çay bardaklarının yarısı kadar süt
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Fındık

Şipşak Lezzet Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yağın üzerine toz şekeri ekleyelim akabinde sıvı yağ ve sütü ekleyerek bir karıştıralım. Vanilyalı ekleyelim. Yavaş yavaş un ekleyerek kabartma tozunu ekleyelim.
2. Hamurun kıvamı tatlı bir yumuşaklıkta olacak kulak göğsü kıvamı ve ele yapışmayacak. Cevizden küçük modüller alarak yuvarlayalım.
3. Önce yumurta beyazına daha sonra yavaşça ezilmiş fındık tanelerine batıralım ve evvelinde ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye bırakalım. Üzerleri kızardığında fırından alalım. Kızarıklık hali ve fındık ölçüsü kendi tercihinizdir.

Not: Ben yarım paket teremyağ kullandım. Yağ oda sıcaklığında erimiş olacak. Yumurtanın sarısını içine koyacağız beyazı üzeri için ayıracağız.

Şipşak Lezzet Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı