Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı (Videolu)

[Bilgin]

Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker (90 gram)
• 3 su bardağından biraz eksik un (300 gram)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya (5 gram)
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• Sürülebilir çikolata
• Ceviz

Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini yoğurma kabına alalım.
2. Çırpıcı telle biraz karıştırdıktan daha sonra üzerine yumurta ve şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Karışımın kıvamı 2-3 dk sonunda biraz yoğunlaşacaktır.
4. Ardından yavaş yavaş unu ek edelim.
5. Bir ölçü unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğuralım.
6. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
7. Unu denetimli bir biçimde ekleyelim.
8. Son olarak damla çikolatayı ekleyerek tekrar yoğuralım.
9. Hamuru iki kesime bölelim.
10. Alt kısımda kullanacağımız hamur başkasına nazaran biraz daha büyük olsun.
11. Ben tart kalıbında hazırladım, dilerseniz yuvarlak borcamda da hazırlayabilirsiniz.
12. Büyük olan hamuru elimizle kalıbın tabanına yerleştirelim.
13. Üzerine sürülebilir çikolata ve ceviz ekleyelim.
14. Üst kısmı için ayırdığım hamuru daha kolay geldiğinden elimle küçük modüllere bölerek yerleştirdim ve en son bastırarak aralık kalmayacak biçimde dağıttım.
15. Önceden ısıttığım 170 derece fırında 30 dk kadar pişirdim.
16. Fırından çıkarınca sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimleyebilirsiniz.

Lezzeti de sunumu da şahane oluyor

muhakkak deneyin derim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

.

Bu ve öteki tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim

.


Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı