Şip Şak Hazırlayabileceğiniz Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao (dark kakao kullanılırsa 1 yemek kaşığı)
- 1 çimdik tuz
- 1,5 su bardağı un
- Bolca pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek üzere hazırlayalım. Evvel yumurta ve şeker çırpılır.
- Ardından sıvı yağ eklenip bir daha çırpılır.
- Ardından tüm kuru materyaller sırasıyla eklenip karıştırılır.
- Kıvamı biraz yapışkan olduğu için iki kaşık kullanarak hazırlanmış kurabiye hamurundan yarım kaşıktan biraz daha fazla hamurdan kesim alınıp bir kahve dolusu pudra şekerinin içine ikinci kaşık sayesinde bırakılır.
- Elimizle her yerini çokça pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı alınır.
- Tüm hamuru bu türlü hazırlayıp tepsiye yerleştirilir.
- 165 derecelik fırında 10 dk pişirilir. (fazla pişerse sert olabilir 10 dkdan fazla tutmayın) kurabiyenin dokusu yumuşak kekimsi olması gerekiyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
