Sibelin Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 2 dama limon suyu
- 1 bardak un
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin yumuşak olmalı isteyen tereyağı kullanılabilir ben margarin tercih ettim.
- Bir kaba margarin alınır, bir karıştırıcı sayesinde düzgünce ezilip, üstüne yumurtalar kırılır. Pudra şekeri, sıvı yağ, sirke, limon damlaları konarak karıştırılır.
- Sırayla tüm gereçler konur ve yeterlice karıştırılıp, un konur oda uygunca karıştırılıp, nişastada ek edilerek kabartma tozu ve vanilyada konduktan daha sonra yoğurma sürecine geçilir. Hoş yoğurulan her hamur uygun sonuçlar almamızı sağlar.
- Hamurumuz istediğiniz büyüklükte ve istediğiniz formu vererek 170 derecelik fırına sürüp 30 dk üsttü pembeleşinceye kadar pişirilip servise alınıp çay ve kahve yanında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun deneyecek olan dostlara.