Şerbetli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket margarin 125 gram
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı silme kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda şerbet için şeker ile suyu ocağa alın ,şeker eriyince ocaktan alın soğumaya bırakın.
- Hamur için yumuşamış olan margarini şeker ile margarin üç boyutluk kadar karıştıralım.
- sonrasındasında sıvı yağ ,kabartma tozu ,vanilya ,kakao ek edilir karıştırılmaya devam edilir.
- Son olarak unda ek edilir ve ele yapışmayan kulak göğsü kıvamı orta yumuşaklı bi hamur elde edilir.
- daha sonra fırın tepsisine yuvarlak ceviz büyüklüğünde kurabiye hamurları hazırlanır yuvarlak yapın onlar kendileri yayılırlar yavaşça.
- Son olarak 180 derece fırında 10dk kadar pişirilir.
- Kurabiye hamurunu altı kızarır kızarır alın hatta dağılır kıvamda yumuşak olacaktır lakin altı kızarınca fırından alın aldıktan bi müddet daha sonra soğuyunca şerbete batırıp çabucak çıkarın.