Şeker Hamuru Kurabiye

[Bilgin]

Şeker Hamuru Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Süslemek için;

• Kırmızı şeker hamuru
• Siyah şeker hamuru
• Nişasta
• Su

Yapmak istediğimiz halin kalıbı

Çöp şiş


Şeker Hamuru Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Margarin ya da tereyağını oda sıcaklığında bekletiyoruz. Yumurtamız da oda sıcaklığın da olmalı. Derin bir kaba yağ yumurta ve pudra şekeri ilave edip yoğuralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş katıp yoğurmaya devam edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru buz dolabı poşetine koyup 20 dk buzdolabında bekletelim.
3. Bekledikten daha sonra hamurdan bezeler ayırıp, oklavayla açalım. Biçim kalıbımızla biçim verip çöp sise saplayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. 180° fırında 20 dk pişirelim. Pişen kurabiyeleri tele dizip soğumaya bırakalım. Soğuduktan daha sonra şeker hamurunu açıp form verelim.
5. Kurabiye üzerine minik fırça sayesinde su sürüp şeker hamurunu yapıştıralım. Üzerine de süsleme yapacaksanız yapıştıracağınız bölgeye ıslatınız.
6. Ambalajlama yapmak için şeker hamurunun kurumasını bekleyip o denli yapalım. Mükemmel bir kurabiye oluyor.

Şeker Hamuru Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı