Renkli Şekerlemeli Lokum Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda ısısında tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
- 1 çay bardağından biraz az renkli şekerleme (Pasta süsü)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına renkli şekerlemeler ve un hariç tüm gereçler alınır.
- Güzelce karıştırılır.
- daha sonrasında yavaş yavaş un eği yapılarak yoğurmaya başlanır.
- Ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir.
- En son şekerlemeler eklenir güzelce karışması için nazikçe yoğurulur.
- Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt ortasına alınıp merdane ile 1-2 cm kalınlığında açılır.
- Küçük küçük kare dilimler halinde kesilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede 15 dk pişirilir. Ve servise hazır. Buzluk ortasında uygun bir kurabiyedir. Dilerseniz hazırlayıp koyabilirsiniz. Afiyetle
.
