Reçelli Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağ yahut margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3,5 -4 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı reçel
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurumuzun tüm materyallerini karıştırıp kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Akabinde iç dolgu için de gereçleri bir ortaya getirelim.
- Merdane sayesinde yarım santim kalınlığında hamuru açalım.
- Açtığımız hamuru bir su bardağı sayesinde hal verelim.
- Akabinde 1 tatlı kaşığı dolguyu hal verdiğimiz hamurun ortasına koyup üstünü kapatalım.
- Kenarlarını uygunca kapatıp çatal ile de hem biçim verelim tıpkı vakitte sağlamlaştıralım ki reçelimiz pişerken dışarıya sızmasın.
- Tüm hamurumuzu bitirdikten daha sonra yağlı kağıda serdiğimiz tepsimize dizelim.
- daha sonra da 150 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim.
- İster pudra şekeri ister de sade biçimde tüketelim. Şimdiden afiyet olsun.