Reçeli Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağ
- 100 gram mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi tozu
- 1 paket kabartma tuzu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 kase reçel erik yahut kayısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağı yumurta şekeri uygun bir kapta düzgünce karıştıralım sırasıyla nişastayı, kabartma tuzu, vanilya, unu ekleyip, yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp evvel hindistancevizine bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Bitince kurabiyelerimizin zirvesine baş parmağımızla yavaşça bastırıp, çukurlar yapalım.
- Çukurlara erik reçelimizi koyalım 180 derece fırında 25 dakika denetimi bir biçimde pişirelim oldu afiyet olsun
.
