Ramazanda Favoriniz Olacak Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket margarin (250 gr)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarısı içine akı dışına)
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay bardağı tuz
- 6 su bardağı un (kontrollü bir biçimde ekleyin, az gelirse ek edebilirsiniz)
- Ayırdığımız 2 adet yumurta akı
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza margarin, yoğurt, sirke, yumurta sarısı, tuz ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Mahlep, kabartma tozu ve un’u ekleyip karıştıralım. Yoğurmaya başlayalım.
- Un’u denetimli bir biçimde ekleyelim. Hamurumuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
- ondan sonrasında simit halini veriyoruz.
- Simitleri evvel yumurta akı’na daha sonra kavurduğumuz susama buluyoruz. (susamları renk alması için kavurdum isteğe nazaran kavurmaya bilirsiniz).
- Simitlerimizi fırın kağıdı serili fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika denetimli olarak pişiriyoruz. Afiyet olsun.