Puding Dolgulu Tart Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Puding Dolgulu Tart Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağına yakın un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket Dr. Oetker kakaolu puding
- 1 paket sütlü çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pudingimizi paketin üstünde yazan süt ölçüsünden 1 bardak eksik süt ile hazırlayalım. Orta ara karıştırarak soğutalım kabuk bağlamasın.
- Yumuşak margarini pudra şekeri ile beş dk. kadar çırpalım. Yumurtaları ekleyip, bir kaç saniye çırpalım karışması bizim için kâfi fazlaca çırpmayın.
- daha sonrasında unun yarısı kabartma tozu ve vanilin ekleyip, çırpalım. Kalan unu denetimli olarak ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 15 dk. dolapta bekletelim.
- Bu ortada kalıpları yağlayalım. Hamurdan cevizden az küçük modüller koparıp kalıplara yerleştirelim.
- Ortalarına soğuyan pudingden bir tatlı kaşığı kadar koyup, üzerini avuç içimizde açtığımız bir modül hamurla kapatalım. İmal kademelerini fotoğraflarda gorebilirsiniz.
- 180 derece alt üst ayarda üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan daha sonra benmari erittiğimiz çikolata ile süsleyelim.
- Üzerine fındık, fıstık, hindistan cevizi elinizde ne var ise serpip servise hazır hale getirebilirsiniz. Ben hindistan cevizine bir iki damla besin boyası koyup, renklendirdim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Puding Dolgulu Tart Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı