Pratik Tatlı Sultan Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1.5 su bardağı un
- Ceviz
- Bulamak için ne mavi haşhaş
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbetimizi gereçlerini tencereye koyup kaynaması için ocağa koyuyoruz.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra şerbetimizin içine 2-3 damla limon sıkıyoruz 5 dakika daha kaynayan şerbetimizi ocaktan alın soğuması için kenara koyuyoruz.
- Hamur materyallerimizi yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz
- Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlıyoruz.
- Hamurlarımızı evvel mavi haşhaşa buluyoruz.
- Akabinde üzerine ceviz ek ediyoruz bu türlü 20 25 adet çıkmaktadır.
- 180 derecede evvelde ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra üzerine şerbetimizi döküyoruz. Bilhassa üst kısmına kaşık sayesinde dökersek şerbetini daha güzel emeyecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun şifa olsun inşallah
????.
