Pratik Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Yarım çay bardağı su
- 5 su bardak un (Kontrollü ekleyin)
Not EkleTarifi Yazdır
- Un haricindeki bütün gereçler yoğurma kabına alınıp yoğurulur. Yavaşça un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir kıvam elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınır her bir bezeler uzun fitil biçimde açılıp uçları birleştirilip simit biçimi verilir.
- Tüm bezeler bu türlü hazırlanır.
- Ben hazırladıklarımın yarısını üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip hazırladım.
- Diğer yarısını yarım çay bardağı suya bir yemek kaşığı pekmez eklediğim suya bandırıp akabinde susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirdim.
- 180 derece fırında denetimli 15 dk pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
