Portakallı Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ( dilerseniz )
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un denetimli ekleyin ölçüsü değişken
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle küçük bir tencereye portakal suyunu ve toz şekeri koyup şeker eriyene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir yoğurma kabına oda sıcaklığına gelmiş olan margarini koyun.
- Üzerine öbür gereçlerini ekleyin unu yavaş yavaş dökün un ölçüsü değişkenlik gösterdiği için yavaş yavaş ekliyoruz uygunca yoğurun ele yapışmayan ve epeyce sert olmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Tepsiye yağlı kağıt serin ceviz büyüklüğü kadar kesimler alıp elinizde yuvarlayıp tepsiye dizin
- Bütün hamuru tıpkı biçimde yapın evvelinde ısıtılmış 180 derece fırına verin 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın sıcaklığı gittikten daha sonra soğumuş olan portakallı şerbeti batırıp dizin.
- Servis edeceğiniz vakit tatlı tabaklarınıza koyup afiyetle yiyebilirsiniz epey lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim