Portakallı Islak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 125 gr tereyağı yahut margarin oda sıcaklığında bekletilmiş
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı un (undan una farklılık gösterebilir)
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbeti için; portakal suyunu bir tencereye alıyoruz şeker ekleyip ocakta kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
- Hamuru için. Un hariç bütün gereçleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- ondan sonrasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 180 derece önce ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz ılıdıktan daha sonra portakallı şerbete batırıp heryerini ıslatıp tepsiye diziyoruz.
- Bütün kurabiyelere birebir biçimde ıslattıktan daha sonra servis tabağına alıp servise hazırdır
????
????????.