Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 portakalın suyu
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Şekeri kaseye boşaltalım.
- Kabuğu rendeleyip rengi kokusu büsbütün çıkana kadar elle yoğuralım (Aşamaları için tanım sonundaki görüntüyü izleyin. Püf noktaları var kesinlikle bakın)
- Yumurtaları kırın çırpın.
- Un ,kabartma tozu ,vanilya hariç tüm materyalleri ekleyin ,azar azar un ,kabartma tozu ,vanilyayı da ekleyerek tahta bir kaşıkla akışkan ancak elle pudra şekerine bulayacak kadar cıvık bir hamur hazırlayın (kıvam için görüntüye kesinlikle bakın) 15 dakika buzdolabına kaldırın.
- Yemek kaşığıyla modüller alın pudra şekerine bulayıp yuvarlayın tepsiye alın.
- Son olarak bir çay süzgeciyle hazırlanan tüm kurabiyelere pudra şekeri serpin.
- Toplamda kocaman 26 adet kurabiye çıkıyor
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 13 dakika pişirin (kenarları yavaşça pembeleşinceye kadar pişirin dakika fırına bakılırsa değişebilir) ılınana kadar kurabiyelere dokunmayın.
Portakallı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı