Pizza Kraker Bağımlısı Olacaksınız

[Bilgin]

Pizza Kraker Bağımlısı Olacaksınız Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram yumuşamış teremyağ
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 2 yemek kaşığı dolusu çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz (Normal dolu)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 dolu tatlı kaşığı dağ kekiği
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 dolu tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 dolu yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 silme yemek kaşığı biber salçası
• 3 su bardağından iki parmak eksik un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı+ yarım çay kaşığı sıvı yağ
• Üzerine az haşhaş

Pizza Kraker Bağımlısı Olacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tereyağı, sıvı yağı, yumurta akı, sirke ve tüm baharatları katıp elle yeterlice karıştıralım. Azar azar un ek edelim kabartma tozunu katalım yoğurmaya başlayalım.
2. Ele yapışmayan ama çok yumuşacık, kolay şekil alabilen bir yapıda hamur olması gerekiyor bu basamakta unu dikkatli ekleyelim.
3. Hamuru 3-4 eşit parçaya top yapıp ayıralım. Ben iki yağlı kağıt içinde açtım sonrasındasında mantı aparatı ile kestim çok kalın yada çok ince olmayacak, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, var ise haşhaş serpebilirsiniz.
4. Tepsiye aralıklı bir biçimde dizin önceden ısınmış fansız alt üst ayar 180 derecede pişirin dikkat edin yanmasın.

Not: Acı pul biber ben koymadım çocuk yiyecek diye onun yerine az birşey karabiber ekledim epeyce hoş oldu

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Pizza Kraker Bağımlısı Olacaksınız Tanımı Fotoğraflı Yapılışı