Pekmezli Kurabiye

[Bilgin]

Pekmezli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram tereyağ /margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• Yaklaşık 4-5 bardak un
• 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Üzeri için;

• 1 su bardağı üzüm pekmezi

Pekmezli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvı yağ, yumurtalar ve pudra şekeri mikserle çırpılır.
2. Akabinde nişasta, un ve kabartma tozu eklenerek ,el ile yoğurulup ceviz büyüklüğünde form vererek ortasına ceviz modülleri konularak kapatılır. (ben son olarak renk vermek için hamuruna da biraz pekmez ekledim. ).
3. Üzerleri bıçak sayesinde x biçiminde şekillendirilir.
4. 150 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirilir.
5. Fırından çıktıktan daha sonrasında pekmez kaşıkla üzerlerine gezdirilir.
6. Dinlendikten daha sonra servis edilir, basitçe bayatlamaz, kavanozda saklanabilir.
   
   ????.

Pekmezli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı