Nişastalı Kurabiye

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Nişastalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri (ben toz şeker kullandım)
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı buğday nişastası (Mısırda olur)
  • 2 zirveli su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Nişastalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Un ve nişasta dışındaki gereçleri karıştırın. Şayet toz şeker kullanacaksanız tereyağı ve şekeri yeterlice çırpın ki şeker erisin. Nişastayı ekleyin.
  2. Unu da yavaş yavaş ekleyin ki hamur fazlaca katı olmasın. Yumuşak bir hamur olacak.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayın.
  4. Fırın tepsisine dizin.
  5. 170 derecede evvelde ısıtılmış fırında üzeri kızarmadan pişirin.
  6. Kabardıktan daha sonra dereceyi 150 ye düşürseniz daha düzgün bir sonuç alırsınız. Tabi ısı ayarları fırına göre değişebilir.
Nişastalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı