Nescafeli Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram yumuşatılmış margarin yahut tereyağı
- 2 adet yumurta (1 inin akını üzeri için ayrılalım )
- 1 silme yemek kaşığı nescafe
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- 1 adet yumurta akı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım. Yarım çay bardağı süt ortasında 1 yemek kaşığı nescafeyi eritelim ve margarin karışımının üzerine ek edip karıştıralım.
- Üzerine nişasta vanilya kabartma tozu ve denetimli bir biçimde unu ekleyelim yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
- Hamur kıvama gelince damla çikolata ve 1 su bardağı ceviz kırığını ekleyip yeniden yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, yuvarlayıp, evvel yumurta akına daha sonra cevize bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 180 derecede 15 dk civarında denetimli pişirelim.