Nefis Kurabiyem Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta pudra şekerini yoğurma kabına alıyoruz.
- çabucak sonrasında azar azar un ekliyoruz.
- Üzerine kabartma tozunu döküyoruz hamur yumuşak ele yapışmayacak biçimde yoğurup hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz.
- daha sonra hamurumuzu elimizle yada oklava sayesinde yassı hale getirin.
- Hamurun üzerine kalıbı bastırın kalıbın içerisinde kalan şekillenen bu hamuru tepsiye dizin ve bu süreci hamurun tamamı bitene kadar yinelayın.
- Daha sonda fırını 180 derecede açıp biraz ılıdıktan daha sonra kurabiyemizi fırına verelim.
- yavaşça pembe renk alana kadar 15 dakika pişirelim.
- Fırından çıktıktan 5 dakika daha sonra üzerine pudra şekeri afiyet olsun
.
