Minik Elmalı Turtalar Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağı (Eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Ceviz (İsteğe bağlı)
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda elmaları soyalım ve rendeleyip tavaya alalım. Üzerine şekeri ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayan elma harcına tarçın ve isteğe bağlı olarak iri kıyılmış ceviz ekleyelim.
- Hamur için un hariç bütün materyalleri karıştıralım. Denetimli bir biçimde unu ek edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alalım ve muffin kalıbına yerleştirelim. İçlerini çukurlaştıralım ve çatal batıralım çukur yerlere 1 er tatlı kaşığı elmalı harcı koyalım.
- Üzerini kapatmak için kalan hamuru şeritler halinde yahut hamuru biraz buzlukta bekletelim. Rendelenmiş olarak minik tartların üzerine yerleştirelim.
- Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika kadar denetimli bir biçimde pişirelim. Pişince üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.