Margarinsiz Tereyağsız Kıyır Kıyır Çilek Soslu Kurabiye Görüntülü

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Margarinsiz Tereyağsız Kıyır Kıyır Çilek Soslu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Çilek sos için

  • 250 gram donmuş çilek
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
Margarinsiz Tereyağsız Kıyır Kıyır Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel çilek sosu hazırlayıp soğutalım.
  2. Bir tencereye çilek ve şekeri alıp orta ateşte çilekler suyunu salana kadar pişirelim.
  3. Başka bir kapta nişasta, su ve limon suyunu pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
  4. Çilekler kaynayınca blender ile ezelim.
  5. sonrasındasında nişastalı karışımı ekleyelim ve kıvam alana kadar karıştıralım. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  6. Kurabiye hamuru için yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
  7. Öteki gereçleri de ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
  8. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
  9. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelere oklava sayesinde hafifçeçe bastıralım.
  10. Evvelce ısıtılmış 170 dereceli fırında altı kızarana kadar pişirelim.
  11. Birinci sıcaklığı çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyelim. Ben kurabiye poşeti ile çilek sosu kurabiyelere döktüm. Çay kaşığı ile de yapabilirsiniz.
Margarinsiz Tereyağsız Kıyır Kıyır Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı