Mantolu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- Yapılışı.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz ondan sonrasında un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz 180 derece evvelde ısıtılmış fırında 20-25 dk yavaşça pembeleşinceye kadar pişiriyoruz pudra şekeri ve hindistan cevizini bir kaseye alıp karıştırıyoruz kurabiyelerimiz ılıdıktan daha sonra pudra şeki ve hindistan cevizi karışımına bulayıp servis tabağına alıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.