Mantar Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un ( 2.5 su bardağı kullandım ben)
- Kırmızı besin boyası ( sıvı yağ ile açalım toz ise)
- Sütlü çikolata
- Bal
- Beyaz şeker hamuru
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda margarin,sıvı yağ ve pudra şekeri ve vanilyalı güzelce karıştıralım.
- Akabinde denetimli bir biçimde unu ek edelim ve güzelce yoğuralım.
- sonrasındasında hamurumuzu ikiye bölelim renkli yapacağımız hamur biraz fazla kalsın ve sıvı yağ ile açtığımız besin boyasını hamurumuza ekleyip güzelce yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlak hal verelim.
- Gelelim mantarlarımızın sapına sade hamurumuzu fitil haline getirip 3 cm uzunluğunda kesimler bölelim.
- ondan sonrasında öncesinden ısıttığımız 175 derece fırında 10-15 dk sapların altı kızarsan kadar pişirelim daima denetim edelim yanmasın pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım.
- ondan sonrasında mantar kısmına biraz bal sürelim ve şeker hamurundan yaptığımız minik benekleri yapıştıralım
- Son olarak sap kısmına benmari adabı erittiğimiz çikolataya sürelim ve mantarları yapıştıralım. Afiyet olsuuun????.