Mantar Kurabiye (Çocuklar Bayılıyor) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 400 gram mısır yahut buğday nişastası
- Yeteri kadar un (kulak göğsü kıvamı)
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 tane şişe
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında bulunan margarin yumurta ve şeker düzgünce karıştırılır o denli bir kıvamı oluyorki krema üzere olacak kıyım kıyım olması için.
- İçine nişasta, un ve kabartma tozunu koyup hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurlar ceviz büyüklüğünde yuvarlanır, biraz yassı temalır daha sonra ben soda şişesi ile yaptım kakaoya şişenin ağzı batırılarak hamura bastırılır. Mantar hali veriyoruz.
- Evvelden hayli az ısıttığımız fırına 170 derece üzeri beyaz kalacak biçimde pişiriyoruz. Ben bir tepsimin üzerine de fıstık kesimleri ve çikolata ile süsledim. Afiyet olsun çocuklar bayılacak????