Mahlepli Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç bütün materyaller yoğurma kabına alınır, yoğurmaya başlanır.
2. Kontrollü olarak un eklenir.
3. Yumuşak ve form alabilen bir hamur elde edilir.
4. Yuvarlak haller verip, üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörekotu, susam serpilir.
5. 180 derece öncesinden ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı