Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- Un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
- Çörek otu
- Haşhaş üzerine
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında tereyağ ile sıvı yağ,yoğurt yumurta akı ve öbür gereçleri ekleyelim karıştıralım.
- İyice ununu ekleyelim ele yapışmayan bir hamur olacak biçim verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ, pekmez karışımı sürelim susam, çörekotu, haşhaş serpelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim ????.