Mahlepli Kurabiye

[Bilgin]

Mahlepli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• Yarım paket margarin
• Mahlep tozu
• 2 çay kaşığı tuz tepeleme olmasın
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu
• Yumurtanın beyazı

Mahlepli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel margarin oda sıcaklığına getirilir içerisine bir yumurtanın yalnızca sarısı eklenir, mahlep tozu bir tatlı kaşığı kadar eklenir.
2. Sırasıyla tuz ve şekeri konur onlar biraz boca edilir, akabinde kulak göğsü kıvamına gelene kadar unu eklenir (Yaklaşık 3,5-4 su bardağı kadar) güzelce yoğrulur ve biçim verilir.
3. Yumurtanın ayırdığımız beyazı derin bir kase içerisinde ve içerisine küçük toplar haline getirdiğimiz kurabiyeler atılır.
4. Oradan çabucak susam ve çörekotlu tepsiye atılır ve yuvarlanır, son olarak da fırın tepsisine alınır.
5. Yaklaşık 120 derecede 25-30 dakika pişirilir ????????afiyet olsun.

Mahlepli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı