Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine sürülecek
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı+1.5 yemek kaşığı un ben bu türlü ekledik siz denetimli ekleyin un markasından da kıvam değişikliği olabiliyor
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarısı hariç bütün gereçleri ekleyip yoğuralım. Unu denetimli biçimde yavaş yavaş ekleyerek yumuşak hamur olana kadar yoğuralım.
- Hazır olan hamurumuzdan minik minik kesimler halinde yuvarlayalım.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek çörek otuyla süsleyelim. Benim fırınım süratli pişirdiği için ben derecesini ona göre ayarladım sizde kendi fırınınıza nazaran derecesini ayarlayıp pişirebilirsiniz.
- Üzeri kızarana kadar pişmesi kafidir.Şimdiden herkese afiyet olsun
.
