Lokmalık Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket oda ısısında tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz.
- Margarin, sıvı yağ, tuz, şeker, çörekotu, yumurta ve sirkeyi karıştırma kabına alıp uygunca yoğuruyoruz.
- Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük modüller koparıp yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.