Limonlu Lor Kurabiyesi

[Bilgin]

Limonlu Lor Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tuzsuz lor peyniri
• 120 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• Limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Toz şeker

Limonlu Lor Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Lor peyniri ve toz şekeri bir karıştırma kabına alalım.
2. Şeker taneleri kaybolana kadar elimizle yoğurup yumuşak bir kıvam alana kadar karıştıralım.
3. Limon kabuğu rendesini ekleyerek aromasının daha fazla çıkması için yine elimizle yoğuralım.
4. Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağı ve yumurta ilavesiyle karıştırma sürecine devam edelim.
5. Kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
6. Hamur; yavaşça pütürlü ve yumuşak olmalı.
7. Kurabiye hamurunu ceviz büyüklüğünde modüllere ayıralım.
8. Avuç içinizde yuvarlayarak biçim verelim. Toz şekere bandıralım.
9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğimiz kurabiyeleri öncesinden ısıtılmış 170 derece fırında, yavaşça bir renk alana kadar 25-30 dakika pişirelim.

Izgara tel üzerinde dinlendirdiğimiz lor kurabiyelerinin sıcak bir çay eşliğinde keyfini sürün. Afiyet olsun

.

Limonlu Lor Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı