Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- 3 su bardağı un
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri ekleyip sonrasındasında unu denetimli biçimde ek ederek yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- 4 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenmiş olan hamuru ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp bir ve pudra şekerine bulayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yavaşça kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.