Levain Pastanesi Kurabiyeleri Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı esmer şeker ( çay bardağı ölçüsü 100 ml )
- Yarım çay bardağı beyaz şeker
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un ( su bardağı ölçüsü 250 ml)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı ceviz içi iri doğranmış
- 300 gram iri doğranmış çikolata sütlü bitter karışık
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda tereyağ uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında şeker ,yumurta ,vanilya ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Un ,kabartma tozu ,nişasta ,karbonatı eleyerek ekliyoruz yoğuruyoruz .
- En son iri doğranmış ceviz içi ve çikolataları ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
- 180 derece evvelde ısıtılmış fırında 20dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.