Leopar Kurabiye (Videolu)

[Bilgin]

Leopar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram margarin ve tereyağ
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un

Koyu renk için;

• 1 tatlı kaşığı kakao

Acık renk için;

• Yarım tatlı kaşığı kakao

Leopar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir kabın içerisine margarin, yumurta ve vanilya yı alalım ve spatula sayesinde güzelce karıştıralım. ondan sonrasında pudra şekerini ekleyip yeniden karıştıralım. Akabinde unu denetimli ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamuru üçe bölün beyaz kısmı başka iki kesimden biraz daha büyük olsun.
3. Bir ufak modülüne 1 tatlı kaşığı kakao ekleyelim öteki modüle ise 1/2 tatlı k kakao ekleyelim, yoğuralım.
4. Bir kesim koyu renk öbür daha acık olcak şekilde ayarlıyoruz.
5. sonrasındasında beyaz hamuru yaglı kagıt üzerinde acıyoruz. 1-1,5 cm kalınlıgında epeyce inceltmeyin.
6. daha sonra koyu renk hamurdan kücük misket büyüklüğünde paraçalar koparıp hamurun üzerine aralıklarla koyalım ve elimizle bastıralım.
7. Üzerine yaglı kagıdı serip merdane ile acalım.
8. Acık renk olan, başka hamurdan daha küçük kesimler koparıp koyu renk hamurların üzerine koyup tekrar yağlı kağıt yerleştirip, merdane ile epey ince olmayacak biçimde açalım.
9. İster kalıpta ister bardakla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derece fırında 10-15 dk pişirelim. Afiyet olsun ????
   
   .

Leopar Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı