Kuruyemişli Kurabiye

[Bilgin]

Kuruyemişli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un (benim bardağım 7 yemek kaşığı aldı)
• 1 kahve fincanı mısır nişastası
• 5-6 adet kuru kayısı
• 5-6 adet kuru erik
• 2-3 adet kuru incir
• 1 küçük kase kuru üzüm
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 kase kırılmış ceviz, fındık
• 1 paket karışık damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat

Kuruyemişli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kapta yumurta, şeker ve tereyağını güzelce çırpalım.
2. Kuru gereçleri (un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı) harmanlayalım.Spatula ile karıştıralım.
3. Kayısı, erik ve incirleri küçük doğrayalım.
4. Fındık ve cevizi de küçük modüllere bölelim.
5. Portakal kabuğu rendesi ve damla çikolatalarla birlikte hamura ek edelim. Çok ezmeden yoğuralım.
6. Cevizden büyük kesimler koparıp elimizde yuvarlayalım.
7. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 10-12 dakika kadar pişirelim.

Eğer kıtır olsun istiyorsanız beş dakika da fırında bekletebilirsiniz.

İlk yaptığımda incir reçeli kullanmıştım. Ayrıyeten şeker koymaya gerek olmadı.

Deneyenler fotoğraf gönderirlerse öykümde paylaşmak isterim.

Sevgiyle kalın

.

Afiyet olsun.

Kuruyemişli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı