Kuru Pasta

[Bilgin]

Kuru Pasta Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram tereyağı oda sıcaklığında (Margarin de olur teremyağı tercih ediyorum)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine sürmek için)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Kuru Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ele yapışmayan pek yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini streçle kapatıp, bir saat buzdolabında dinlendirelim.
2. İstediğimiz üzere hal verelim.
3. Ayırdığımız yumurta sarısını biçim verdiğiniz hamur üzerine sürelim.
4. Çörekotu ve susam serpelim.
5. 170 derece evvelde ısıtılmış alt üst ayarda tam ortada pişirelim.
6. Pişirip soğuttuktan daha sonra buzluğa saklayabilirsiniz. Ağzı sıkı kapanan kavanozda 1 aya kadar bayatlamadan tüketebilirsiniz. Afiyet olsun????
   

Kuru Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı