Kurabiye (Yumurta Akı)

[Bilgin]

Kurabiye (Yumurta Akı) Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta akı
• 2 paket 80 gram çikolata
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu

Kurabiye (Yumurta Akı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 yumurta akı ve yarım paket kabartma tozu bembeyaz olup, kremşanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Benmari adabı eritilmiş çikolata eklenip spatula sayesinde yavaşça karıştırılır. 4 yemek kaşığı un denetimli eklenir.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık sayesinde dökülüp, biçim verilir.
4. 170 derece ısıtılmış fırında max. 17 dk pişirilir. Ben 15 dk pişirdim.

Kurabiye (Yumurta Akı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı